一杯酸奶竟然等于兩罐可樂? 是謠言!_

一杯酸奶竟然等于兩罐可樂? 是謠言!_

發布時間:2017-11-21 09:30????????來源:未知????????瀏覽:

近日,謠言又來“造次”:言之鑿鑿地說一杯酸奶的熱量相當于兩罐可樂。此說法太過片面。下面我們就來看一下事實究竟如此?

對很多將酸奶作為減肥餐的少女生來說,最近朋友圈熱傳的“酸奶陷阱”讓她們大驚失色。文章聲稱酸奶含糖量高,一杯酸奶相當于兩罐可樂,那么事實真的如此嗎?
一杯酸奶=兩罐可樂? 系謠言!

記者從超市任意選購了某品牌的酸奶和可樂,并對兩者標注的營養成分進行了比較,可樂上標注的能量含量為190千焦/100毫升,碳水化合物的含量為11.2克/毫升。酸奶上標注的能量含量為331千焦/100克,蛋白質含量為2.6克/100克,脂肪為2.7克/100克,碳水化合物為11.0克/100克。單單依照能量數值計算,酸奶的能量確實較高。

“如果只是比較含糖量,部分酸奶的確比可樂高。”食品行業專家、長沙理工大學王建輝教授直言,這種對比不合適。食品營養成分表中標注的能量并不是單指糖分,酸奶中的碳水化合物、脂肪、蛋白質三種成分都能夠提供能量,由于可樂中主要成分就是碳水化合物,對人體健康肯定不如營養全面的酸奶。

專家提醒,購買酸奶的時候,注意看營養成分表和配料表,挑選含糖量低的原味酸奶。另外,如果要達到減肥的功效的話,最好是飯前喝,增加飽腹感。如果已經吃飽了,再來一杯酸奶,無論酸奶的含糖量如何,這都是在增加額外的能量負擔,反而容易長胖。


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